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網(wǎng)紅鄉(xiāng)村·千年一面,中江見面:“中國掛面村”(游記散文)

來源:    綜合作者:     2025-02-18 06:52:42    瀏覽量:


凱韻通哥(四川德陽)  



 “中國掛面村”,是四川.中江“非遺+度假+美村”,建設以“掛面+美食+民宿”為特色的鄉(xiāng)村旅游特色村。是全國一村一品示范村、省級“四好村”。近日,來到四川.中江:英雄黃繼光故鄉(xiāng),打卡網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。走進“中國掛面村”。一進村子,就見花崗石上刻著“中國掛面村”屹立在村口,剛勁有力的白色黑體大字映入眼簾。村里一條條銀白色的幸福彩虹橋,像一條條臥龍蜿蜒盤旋在田野,抬頭遠望,尤如一條條騰飛的巨龍。村子深處,家家戶戶的樓頂上掛滿了如瀑布一般的掛面,銀絲飛舞,掛面飄香。“誰持白練當空舞,一時村落盡飛花”。家家戶戶門前屋頂?shù)母呒苌希h飄灑灑地垂下五米長的面條,白如銀,細如絲......蔚為壯觀!村子里,溫泉度假酒店、商業(yè)水街、覺慧庭院民宿、民俗文化街、主題樂園、研學基地、游客中心、水美新村、儲備林、農(nóng)副產(chǎn)品展銷中心和社區(qū)服務中心就在眼前,這就是全國遠近聞名的“中國掛面村”。

 一一題記


 “中國掛面村”位于四川省德陽市中江縣東北鎮(zhèn)覺慧村,是全國一村一品示范村、省級“四好村”。離中江縣城4公里,距德陽市26公里,是當?shù)赜忻膾烀娲澹?0%都是掛面戶。掛面在晾曬時可掛5米之長,最細的掛面能穿過針眼。

       覺慧村家家戶戶:白墻黛瓦、詩意庭院,細如銀絲的中江手工掛面如紗如幔,村民登梯而上,揮桿晾曬。村民以制賣手工掛面為生,是遠近聞名的“掛面村”。中江掛面又叫“中江空心面”。成為遠近聞名的掛面村,并正在圍繞手工掛面制作技藝,發(fā)展成為體驗觀光旅游為一體的掛面村。 


  中江手工空心掛面歷史悠久,始于宋代,已有一千多年的歷史。2010年,中江掛面的制作工藝被列入四川省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2008年注冊“手工掛面原產(chǎn)地”證明商標,2011年中江掛面被批準為“國家地理標志保護產(chǎn)品”。

       四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。據(jù)了解,“中國掛面村”國家計劃投資巨額資金進行改造升級。目前一期工程已經(jīng)完成了80%,整個工程預計2025年全面完工。


 “中國掛面村”鄉(xiāng)村振興農(nóng)旅融合建設項目規(guī)劃建設范圍約為1平方公里,項目總體定位為“非遺+度假+美村”,以中江手工掛面非遺文化為核心打造旅游度假目的地,建設以“掛面+美食+民宿”為特色的鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)。

  四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。主要項目有:核心區(qū)風貌改造、建設溫泉度假酒店、商業(yè)水街、覺慧庭院民宿、民俗文化街、主題樂園、研學基地、游客中心、水美新村、儲備林、農(nóng)副產(chǎn)品展銷中心、社區(qū)服務中心等基礎配套設施等項目。


 “中國掛面村”,項目總體定位為“非遺+度假+美村”,打造以“掛面+美食+民宿”為特色的鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合旅游度假產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn),國家4A級景區(qū)。從而實現(xiàn)以“產(chǎn)業(yè)+ 旅游”的新模式推動鄉(xiāng)村旅游。這個項目今年全面完工,值得期待!

       項目投用后,將憑借成德綿交通重要節(jié)點和縣城近郊優(yōu)勢,有序發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、民宿露營、特色餐飲、果蔬采摘等新興產(chǎn)業(yè),打造以中江掛面非遺文化為主題的鄉(xiāng)村振興農(nóng)旅融合樣板區(qū)。


       一碗面一座城,打卡四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。中江縣東北鎮(zhèn)覺慧村是遠近聞名的掛面村,每到入冬季節(jié),家家戶戶做掛面,樓頂都掛著尚未晾干的掛面,遠望去如瀑布一般。走進覺慧村,感受手工制作掛面的魅力,體驗烹飪掛面的樂趣,品嘗如銀絲般的掛面。

  千年一面,中江見面。打卡四川.中江,走進這個因“餐桌上的非遺”中江手工掛面而遠近聞名的“掛面村”,民房、民宿鱗次櫛比、游客絡繹不絕,當?shù)卮迕裾弥绾锰鞖獾巧祥w樓、揮桿晾曬掛面,放眼望去,“銀絲瀑布”在陽光映照下顯得神秘而壯觀。


  四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。大年三十、除夕之夜,在“中國掛面村”游客服務中心廣場上熱鬧非凡,舞臺上的“村晚”演出氣氛熱烈,臺下放置的260余張圓桌坐滿了人,大家歡聚一堂,吃著年夜飯、看著“村晚”,臉上滿滿的幸福與喜悅,愜意生活,溫馨無比。

 “中國掛面村”的精彩不只在夜晚,隨著一個個嶄新的鋪面開門迎客,商品豐富的“掛面村”成為中江文旅一塊新的“金字招牌”,而這塊“金字招牌”在活動第一天,便通過呈現(xiàn)獨特的非遺魅力和田園風光,融入水上咖啡、田園小火車、精品民宿、美食集市等。春節(jié)長假,每天都有2萬多人前來“中國掛面村”游玩打卡。車水馬龍,熱鬧非凡。


       四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。 走進“中國掛面村”,水上咖啡廳、田園小火車、精品民宿、美食集市等新業(yè)態(tài)呈現(xiàn)在眼前,令人眼前一亮,游客中心、展陳館、雙溪田園等地標建筑全部煥然一新,吸引了大批游客前來打卡。

 “中國掛面村”,中江首個國家4A級旅游景區(qū)……透過中江掛面村的規(guī)劃目標可見,世世代代被奉為中江本土“瑰寶”的中江手工掛面,立于新時代發(fā)展浪潮,傳承與創(chuàng)新被中江寄予厚望并大力賦能。如今,中江手工掛面這碗“致富面”的價值將實現(xiàn)了新的突破。吃面、賞景、娛樂、購物、住宿……業(yè)態(tài)逐漸豐富的掛面村將成為中江鄉(xiāng)村旅游一塊新的“金字招牌”。


  四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。夜幕下的“中國掛面村” !每當黃昏時分,晚霞滿天,太陽西墜,整個村莊到處流光溢彩,美不勝收。一到傍晚之際,村莊到處燈火輝煌,繁星點點,是凱江河畔的一顆璀璨明珠。“一碗面、一座城”,生動展示了中江掛面的鄉(xiāng)土特色和文化氣息,讓中江掛面更有味道。這里是中江人休閑、旅游的好去處。一個美麗、清幽、古樸、開放、發(fā)展的鄉(xiāng)村,是美好時代、鄉(xiāng)村振興的一個縮影!。   


  中江掛面為手工制作,歷史悠久,傳統(tǒng)工藝獨特。空心掛面更讓人感嘆,能做得如此精巧且口感細膩,真可謂“食一碗面、懂一座城”。中江掛面作為中江本土特色產(chǎn)業(yè)享譽全國、聞名世界,讓更多的人愛上中江掛面,愛上中江這座城。今天,中江掛面不僅銷往國內(nèi)29個省區(qū)市,還遠銷美國、日本、馬來西亞等10多個國家和地區(qū)。

       覺慧村是中江掛面的標志性產(chǎn)地,如今,當?shù)赝顿Y把這個傳承千年手工藝的小村莊,打造成“中國掛面村”。中江掛面是四川省傳統(tǒng)的地方面食小吃,是馳名中外的特產(chǎn)食品,面條細如頭發(fā)絲,潔白空心,光滑柔韌,風味獨特,深受食者的歡迎!


       打卡四川.中江:英雄黃繼光故鄉(xiāng),走進網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。中江掛面:美味與詩意交融,記錄下了一個個精彩瞬間,構(gòu)成一幅幅精彩畫面,形成一道道靚麗風景。讓這次一“面”之緣,成為今后記憶中永遠的悠長回味。“一碗面、一座城”,生動展示了中江掛面的鄉(xiāng)土特色和文化氣息,讓中江掛面更有味道。

  打卡四川.中江:英雄黃繼光故鄉(xiāng),走進網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。每到節(jié)假日、小長假、星期天,"中國掛面村″,全國各地的游客從四面八方慕名而來,這里有伸向東西的彩色棧道、縱橫交錯的觀光道和村大街小巷更是:放眼望去,人山人海,一眼望不到頭。到處人頭攢動,熙熙攘攘,車水馬龍,川流不息,人聲鼎沸,熱鬧非凡!人來人往的人群,比肩繼踵,黑壓壓看不到邊際,人真多呀!


  走進網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨國家4A景區(qū):中國掛面村。 夜幕來臨,掛面村仿若置身五彩繽紛的秘境,在各色燈光點綴下別有一番韻味。華燈璀璨成為景區(qū)最亮眼的明星,到處燈光璀璨,在夜幕中映襯出鄉(xiāng)村的美麗。華燈璀璨的夜晚,掛面村人流如織,熱鬧非凡。夜幕下的掛面村宛如童話世界,華燈璀璨是那些晶瑩剔透的精靈。燈光燦爛,熠熠生輝,臺上音樂未歇、互動仍熱、歡樂不停,美麗鄉(xiāng)村的新年,仍在持續(xù)……


  四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”。生活中有無數(shù)美麗的瞬間,瞬間的美麗,總是美好但很短暫,令人回味無窮。享受美好的時光,抓住美麗的瞬間,將瞬間升華為永恒。舉起手機拍下鄉(xiāng)村風景,把這一瞬間定格為永恒的美麗。

   如今,中江掛面已經(jīng)成為中江縣一張靚麗的名片。一曲《美麗鄉(xiāng)村》唱出了四川.中江:網(wǎng)紅鄉(xiāng)村丨千年一面,中江見面:“中國掛面村”的美麗風光,令人流連忘返,終生難忘!敬請關注、閱讀,謝謝光臨、指導!

      最后,祝各位讀者:新年快樂!蛇年大吉!萬事順意,福暖四季,財行八方!幸福安康!闔家幸福!

【作者簡介:羅先通,筆名:凱韻通哥,軍人、教師、公務員。曾服役于武漢空軍部隊空降兵15軍44師131團(曾任班長、團后勤團支部副書記、兼職文化教員)、曾任四川省中江中學校教師(中層干部)、中江縣國稅局(正科)退休,1957年8月出生,重慶師范大學中文系本科畢業(yè),高級注冊咨詢師。曾任《中國經(jīng)濟導刊》特約記者,《四川經(jīng)濟日報》特約記者。在國家、省、市級報刊、雜志等媒體發(fā)表教育和稅務論文、詩歌、散文和新聞稿件5000余篇。獲得省、市、縣各級榮譽100多個。其中1978年4月,參加原空降兵15軍44師軍事大比武,榮獲個人單項比賽第一名,兩次受到團嘉獎,被團樹為“軍事練兵標兵”稱號,榮立三等功兩次。先進事跡曾分別被《解放軍報》《空軍報》刊登。】




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