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2024年9月23日,《中國茶全書》總主編王德安,四川省茶業(yè)協(xié)會會長、執(zhí)行主編覃中顯、茶學教授陳昌輝和省茶藝研究會副會長鐘國林等赴都江堰市調(diào)研指導工作。
上午,王德安一行來到都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,參加《中國茶全書·四川都江堰卷》編纂研討會。都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長、《中國茶全書·四川都江堰卷》主編唐彬?qū)ν醯掳部傊骶幰恍械牡絹肀硎緹崃覛g迎,對各位專家、教授長期以來給予都江堰市“三茶”發(fā)展的關(guān)心和支持表示衷心感謝!

研討會上,《中國茶全書·四川都江堰卷》主編、市老科協(xié)會長劉剛,副主編黎懷鴻、戴開林,文物史學專家卞再斌及解華福等分別介紹了編纂工作。
《中國茶全書·四川都江堰卷》編輯部按照編纂總綱,遵循編纂要求,針對地方特點,查詢海量資料,重走茶馬古道,遍訪周邊市縣,求證若干史實,完善篇章結(jié)構(gòu),理順文脈邏輯,突出地域特色。同時,深入挖掘道茶文化、天府好水、茶馬古道的獨特魅力;破解了陸羽《茶經(jīng)》、毛文錫《茶譜》中都江堰的仙崖茶、石花茶、青城木茶之謎,對茶文旅融合發(fā)展進行了客觀反映。
陳昌輝教授認為,“相比2022年都江堰卷初稿,突破了一般史志的格局,很顯然,編纂過程中用了心,流了汗,盡了情。”他建議,將都江堰獨特的西路邊茶史作詳盡表述。覃中顯會長說“都江堰是全國第一個納入《中國茶全書》編纂的縣級市,其編纂隊伍凝聚力強、責任心強、協(xié)調(diào)能力強。希望都江堰市帶好頭,起好引領(lǐng)作用”。《中國茶全書·四川名山卷》主編鐘國林介紹了編纂經(jīng)驗體會,對都江堰卷的修改完善提出了建議。

總主編王德安說:“《中國茶全書》是中宣部國家出版基金項目,全書匯集茶界才智,充分‘體現(xiàn)國家意識,傳承優(yōu)秀文化,推動繁榮發(fā)展,增加文化軟實力’的要求。目前,18個省市自治區(qū)參與此項工作,投入大量人力物力,已有30多個省地市縣編纂出版。《中國茶全書》是一部值得閱讀和珍藏的茶業(yè)百科全書。都江堰秉承‘專業(yè)、嚴謹、權(quán)威’的理念精心編纂地方卷。”他代表《中國茶全書》編委會對都江堰市全力支持《中國茶全書》編纂工作,對市老科協(xié)的無私奉獻表示肯定和感謝。
下午,王德安總主編一行參觀了世界遺產(chǎn)都江堰,到青城茶葉公司青城道茶觀光園進行了考察調(diào)研,他說:“都江堰市是‘三遺’之城,都江堰茶具有悠久輝煌的歷史,浸透了水文化、道文化,是《中國茶全書》呈現(xiàn)中華茶文化不可多得的重要而獨特的品牌”。
都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長羅強說,在《中國茶全書·四川都江堰卷》編纂工作的最后階段,王德安總主編一行親臨都江堰市調(diào)研指導,提出了寶貴意見,給了我們莫大的鼓勵和鞭策。都江堰將根據(jù)總主編和教授專家們的意見,進一步完善編纂工作,爭取高質(zhì)量完成各項任務。
四川省茶業(yè)協(xié)會辦公室主任敬多多,都江堰市老科協(xié)副會長周德明,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)質(zhì)科科長胡斌等參加活動。
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