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來源: 綜合作者: 2025-04-13 17:14:21 瀏覽量:
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,通過在中小學(xué)推廣茶文化教育,可以幫助學(xué)生了解和認(rèn)同中國的傳統(tǒng)文化,增強中小學(xué)生的文化自信和民族自豪感。近年來,都江堰市老科協(xié)茶文化研究會與老科協(xié)涉茶團體會員和會員單位一道,堅持“三茶”統(tǒng)籌實踐,不斷探索茶文旅研學(xué)新途徑、新方式,吸引眾多市內(nèi)外、省內(nèi)外、國內(nèi)外專家、學(xué)者、學(xué)生和游客紛至沓來。近期,成都市中小學(xué)校,包括草堂小學(xué)子美校區(qū)陸續(xù)組織學(xué)生到都江堰市茶溪谷開展研學(xué)活動。
走進茶溪谷,啟動都江堰研學(xué)之旅
春風(fēng)拂面,成都市草堂小學(xué)子美校區(qū)四年級8個班的三百多名學(xué)生踏上了前往都江堰市茶溪谷的“茶文化”研學(xué)之旅。行前,研學(xué)導(dǎo)師引導(dǎo)孩子們探究面紗遮蓋的茶文化,了解茶葉的一生,用趣味問答普及采茶、制茶技巧,以情景模擬講解安全注意事項,激發(fā)學(xué)生們對茶的好奇與期待,為研學(xué)之旅埋下萌芽的種子。


帶上茶竹簍,采茶制茶興趣濃
4月9日,“茶圣”陸羽筆下蒲村茶溪谷的萬畝茶園層疊如浪。晨霧還在茶山飄蕩,孩子們已系上藍(lán)印花布圍裙,背著竹編茶簍化身“采茶童子”,“食指拇指捏住芽根,輕輕一提!”根據(jù)茶園老師的示范,大家將帶著露珠的一芽一葉收入簍中。茶壟間穿梭的身影與清脆的歡笑驚起山雀,一根根嫩綠的茶青漸漸鋪滿竹簍底部。午后,茶香彌漫的手工制茶坊內(nèi),孩子們看了看滾燙的鐵鍋,模仿制茶師傅的動作,將茶葉輕輕拋起,茶葉在鍋里輕盈地跳起了舞蹈……




茶藝學(xué)堂內(nèi),茶藝?yán)蠋熒鷦拥墓适拢屓烁袆印:⒆觽兣d致勃勃,像模像樣地學(xué)習(xí)沖泡技法,在氤氳茶霧中品味都江堰茶的清香。最令人驚嘆的長嘴壺茶藝表演--銅壺在空中劃出弧線,水流精準(zhǔn)落入茶盞,引起了孩子們陣陣歡呼。市老科協(xié)茶文化研究會周春老師的表演和輔導(dǎo),贏得了同學(xué)們的熱烈掌聲。

享受茶文化,學(xué)技藝體現(xiàn)育人匠心
同學(xué)們帶著茶香,回到子美校區(qū)。在茶文化傳承課上,以茶詩朗誦、茶畫長卷展示等形式,將所見所感凝練成文化記憶。茶文化研學(xué)之旅一定會以更深遠(yuǎn)的方式延續(xù)——那縈繞在指尖的茶香,終將在童年沃土上生長出文化的自信與傳承的擔(dān)當(dāng)。

子美校區(qū)的茶文旅研學(xué)以“三階課程鏈”體現(xiàn)育人匠心,行前重文化浸潤,行中強勞動體悟,行后促文化傳承。讓學(xué)生在采制烹飲間感悟“一葉載乾坤”的文化厚度,知道茶的味道,初步讀懂這片東方樹葉里蘊含的“精、行、儉、德”天人合一的人文精神與民優(yōu)良傳統(tǒng)。
今年3月以來,茶溪谷持續(xù)開展“尋茶探秘--研學(xué)耕讀”茶文旅研學(xué)活動,重視茶文化進校園,走進茶鄉(xiāng)品茶香,激發(fā)中小學(xué)生茶興趣,吸引了成都市內(nèi)外5萬多名中小學(xué)生踴躍參與活動,在都江堰茶文化弘揚、茶技藝傳承、茶品牌推廣等方面取得了顯著成效。(都江堰市老科協(xié))
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